历年来，高锰酸钾消耗量作为各省市食品接触材料监督抽查的重点监测项目之一，其重要性是不言而喻的。
目前，食品接触用的多种材料在食品安全国家标准中已对高锰酸钾消耗量限定了要求。
食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定
安杰科技的AJ-5100依据标准GB 31604.2-2016 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定》对食品接触材料及制品的高锰酸钾消耗量进行测定。使用红外加热，对样品进行消解，2min以内即可达到沸腾状态。除此加热方式之外，其他步骤完全按照GB 31604.2-2016 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定》进行测定。
与手工法相比，仪器能准确控制每个样品的消解时间，消解温度，稳定性好。安杰科技的AJ-5100可以广泛应用于食品检测行业，有用时短，效率高，稳定性好，安全性高等优点。
GB 31604.2-2016 《食品安全国家标准 食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定》主要内容：
仪器介绍及产品特点：
AJ-5100 全自动高锰酸钾消耗量分析仪
根据GB31604.2—2016检测方法之描述，小编向大家推荐符合本检测方法的仪器，型号为：AJ-5100，用于食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定。
AJ-5100 全自动高锰酸钾消耗量分析仪， 采用了真正的全自动控制方案，把食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量测定过程中的试剂添加，红外加热消解，颜色滴定和数据处理，完美的结合在仪器中，最快6分钟就可以完成—个样品的检测，相较于传统的手工滴定的方法，大大提升了检测效率和准确性。
产品特点：
l—键全自动测定
l独立的试剂添加位、滴定分析位以及废液排放位
l单加液臂即可完成所有试剂的添加， 维护成本更低
l红外加热氧化设计，达到沸腾所需时间小于2min。
技术参数：
l恒温滴定温控范围：0~205℃
l测定速度：6~7min
