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前言

随着人们健康意识的提高,全身健康体检越来越普及,那你有留意到吗?多数的检查项目套餐都会包含甲状腺的检查,甲状腺结节这一诊断在越来越多人的体检报告中频频出现。甲状腺这个不起眼的角色,近年来逐步出现在人们的视野中,引起了我们的关注。

一、熟悉又陌生的“盐碘”

盐碘的作用是什么?人体摄入碘过多或过少对人体有哪些伤害?

1.1盐碘对人体的影响

不难发现,超市中所售的盐大多数都添加了碘化合物,以此作为人类碘元素的补充。

碘为何如此重要呢?

在我们脖子的两侧,是甲状腺。碘在甲状腺中积存下来,通过一系列化学反应可形成甲状腺激素。甲状腺激素用于促进人体内物质与能量的代谢,促进生长发育,如大脑、骨骼的发育等。

1.2缺碘引发的危害

1.如果母体长期缺乏碘,会导致胎儿出现早产、流产或者是死胎畸形、脑部发育不全、体格发育不全、营养不良等症状,这类症状俗称呆小症(克汀病)。

2.在青春期和儿童期,缺碘同样会导致智力、体格等发育障碍,甲状腺肿、甲状腺功能减退、甚至单纯性聋哑、侏儒症等。

3.成人期出现甲状腺肿大,会引起甲状腺肿,甲状腺功能减退,智力减退

1.3碘过量引发的危害

碘过量会导致甲亢,甲状腺激素合成过多,引起甲状腺肿大。

二、你的身体是否健康

你的身体碘的含量是否在标准内?平时的饮食中该怎么避免对盐碘的控制?

2.1如何知道自己是碘缺乏还是碘过量呢?

碘营养评估方式有多种,其中尿碘浓度测定的特异性和敏感性最高,可用以指导临床合理补碘、减少因碘缺乏或过量引起的疾病。2007年,世界卫生组织(WHO)、联合国儿童基金会(UNICEE)和国际控制碘缺乏病理事会(ICCIDD,现为IGN)提出了基于尿碘中位数(median urinary iodineMUI)的人群碘营养状况评价标准。

WHO/ UNICEF/ ICCIDD推荐的人群碘营养状况评价标准

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(参考文献:WHO/UNICEF/ICCIDD. Assessment of iodine deficiency disorders and monitoring their elimination, A guide for programme managers. Third edition 2007.

2.2食物中的隐形碘

有许多的食物也富含碘,比如海产品2017年研究人员跟踪观测了60位厦门市民的尿碘,在一次性吃了10克干海带(含碘3.23毫克)后,4小时内尿碘水平迅速升高到420微克/升,之后一天内都维持在300微克/升以上(碘过量状态)。2~3天后,尿碘逐渐恢复到之前的水平。因此,海带补碘每隔2~3天一次比较合理,每周1~2次,但每次吃多少,无法给出准确建议。因为不同的海域、品种、生长季节,碘含量也千差万别,从这点来看,食物补碘远不如碘盐好控制。

 

三、安杰科技提供碘元素检测新方案

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AJ-6100  全自动碘元素分析仪

安杰科技全自动碘元素分析仪的优点:体积小,测量准,效率高,2min高效出具报告。

全自动碘元素分析仪是依据GB/T 13025.7-2012 制盐工业通用试验方法 碘的测定》标准,是一款全自动检测仪器,测试每个样品2min即可出结果,可以测定尿中碘、水中碘、盐碘等指标。

3.1应用范围

应用于医疗、卫生、制药、疾控、食品等领域,检测尿碘、血碘、水碘、盐碘等指标。

3.2产品优势

1.体积小:前后长度500mm、能够放入标准通风橱内运行;

2.测量准:普通消解逸散>25%

本机逸散:≤1%

线性相关系数:y>0.9995

3.效率高:单个测量时长<15s

尿碘:120个样品从消解到完成测试所需时间<4h

水碘:全流程测试60/h

盐碘:单个样品测试时间≤4min

结语

过去20年,食用盐加碘已成常识,全民加碘也被作为一项国策推行。随着社会发展,个人体质的不同,每个人的饮食方案也有所不同,对于食盐的选择也应该因地制宜,科学补碘。

安杰科技在为全民健康的道路上努力的贡献自己的一份力量。


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