一、为何关注碘元素?
碘是在1813年由法国的一位研究者从海藻灰中***分离得到的,并且在1814年得到碘(iodine, I)的名字。到了19世纪末,研究发现,甲状腺可以聚集碘,并且从甲状腺中分离出碘。一直到了20世纪初,碘才被确认是人体必需的一种营养素。人体中含的碘并不多,总量也只有20~50毫克,其中70%~80%的碘存在于人体的甲状腺中。但是碘在维护生命和健康中发挥着多种生理作用,缺乏或过量都会对健康带来影响。
碘的生理作用是通过甲状腺素来实现的,主要包括:保持正常的新陈代谢和生命活动,促进神经系统的发育和分化,调节控制儿童的生长发育,同时对心血管系统、神经系统、消化系统等多个系统都可以产生不同程度的影响。
二、我们每天需要多少碘?
碘如此重要,我们每人每天需要多少碘呢?中国营养学会编著的《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》中表明:
0~6个月碘的适宜摄入量为85微克;
6个月~1岁为115微克;
1~12岁以下的推荐摄入量为90微克;
12~15岁以下110微克;
15岁~成人120微克。
和其他营养素一样,尽管碘有很多作用,也需要适量才行,摄入过多也会影响健康。研究表明,长时间摄入过量的碘会导致碘过多病,包括甲状腺功能减退、甲状腺肿、自身免疫性甲状腺疾病等。每天摄入碘的总量最多是多少呢?
4~7岁以下儿童每天不宜超过200微克;
7~12岁以下儿童不宜超过250微克;
12~15岁以下儿童不宜超过300微克;
15~18岁以下儿童不宜超过500微克;
成人每天摄入碘的总量不能超过600微克。
三、如何检测身体中的碘含量?
通过检测尿液中碘的含量是最为简便的方法,一般也用来评估一个群体的碘营养状况。对于儿童,如果尿碘低于100微克/升;对于孕妇、乳母,如果尿碘低于150微克/升,这就意味着这个人群碘营养不足。目前,众多市县级疾控中心先后启动了孕妇碘营养干预项目,检测方法包括分别留取孕早期和孕晚期孕妇尿样,检测尿碘浓度,判断孕妇碘营养状况,同时收集孕妇家庭饮用水样检测水碘浓度。
四、碘元素分析仪——碘营养健康守护使者
安杰科技自主研发的AJ-6100碘元素分析仪是一款集科技、便捷与健康于一体的智能设备。其特点为:
1、高精度测量:AJ-6100采用先进的检测技术,能够实现对碘元素的高精度测量。其检测范围广泛,尿碘可达0-1200μg/L,水碘可达0-600μg/L。
2、全自动操作:AJ-6100实现了从样品进样到结果输出的全程自动化,大大减少了人为操作带来的误差。同时,其操作界面友好,用户只需简单培训即可上手操作,提高了工作效率。
3、智能化设计:AJ-6100采用石墨消解与超级恒温水浴一体设计,占地面积小,能够放入标准通风橱内运行。此外,它还具备消解风冷回流功能和水浴制冷功能,能够实现快速降温以及高温条件下实验的正常开展,确保了实验的稳定性和安全性。
4、高效能表现:AJ-6100的测量效率极高,单个测量时长小于15秒,能够满足大批量样品的快速检测需求。对于尿碘样品,120个样品从消解到完成测试所需时间小于4小时;对于水碘样品,全流程测试可达到60个/小时的高效率。
5、广泛应用领域:AJ-6100不仅适用于疾控、卫生、食品等领域的尿碘、水碘、盐碘指标的自动化分析,还可应用于制药、环保等多个行业,为不同领域的碘元素监测提供了有力支持。
AJ-6100碘元素分析仪,碘营养健康守护使者,让碘含量检测更简单!