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气相分子吸收光谱法是利用气态分子对特定某波长的吸收现象的一种测量方法, 其原理符合朗伯—比尔定律，利用气体的分子振动吸收原理，气体浓度与吸光度呈现一定的线性关系。
常我们要分析测定的项目，如硫化物、亚硝酸盐、硝酸盐、总氮、氨氮、汞等，都是存在于水体中的离子或者分子，似乎与气相分子吸收无关。如果能够通过化学反应，将这些水溶液中的离子或者分子转化为某种气体，测定出气体浓度，进而就可以反推出溶液中这些成分的浓度。以亚硝酸盐氮测定为例。亚硝酸盐与柠檬酸及乙醇混合后，会瞬间转化为NO2的气体，将NO2从液相中分离出来，进入到检测系统被测定，得到吸光度数值。亚硝酸盐转化为NO2气体是定量转化，而NO2气体与吸光度成正比线性关系，因此亚硝酸盐与吸光度也呈线性正比关系，利用此关系就可以对任何可分析样品中的亚硝酸盐氮进行定量分析。
从亚硝酸盐氮例子可以看出，如果有办法将待测的项目转化为特定气体，并且找到该特定气体的分子吸收波长，就可以实现对其做定量测定。因此，依据上述推断，在测定硫化物、硝酸盐、总氮、氨氮、凯氏氮时，我们可以先做如下的转化。测定硫化物时，样品中加入酸，硫离子及可溶解硫化物就转化为H2S气体，然后在202.6nm波长下测定；测定硝酸盐时，硝酸根离子在70℃时可被三氯化钛还原成NO气体，在214.4nm波长处测定；测定总氮时，先按照标准方法要求，用碱性过硫酸酸钾氧化水体中不同氮化合物为硝酸根离子，然后按照测定硝酸根的方法分析总氮；测定氨氮时，预先用氧化剂将水体中的氨氮氧化为亚硝酸盐，按照亚硝酸盐测定方法进行，再减去氧化前水体中本来含有的亚硝酸盐，得到氨氮含量。
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